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Cairns
土曜日, 12月 6, 2025

とっておきのキャラメルマキアートに出会う | ケアンズ

コーヒービーンエステートのキャラメルマキアート

木の温もりに包まれた優しい店内

グレートバリアリーフのアクティビティから戻ってほっとひと息つきたいカフェが「コーヒー・ビーン・エステート」です。

リーフターミナル(船着き場)目の前にあるピアというショッピングセンター内にお店があります(シャングリラ・ホテルを通り過ぎてもっと奥に進みます)。

ウッディなつくりの店内はとても落ち着きがあり、いつもコーヒーアロマの良い香りがします。

奥に見えるコーヒー豆と豆袋が雰囲気出してます。

ちょうど海の反対側なのでヨットハーバーは臨めませんが、屋外のテラス席は広くてソファー席もあり、エスプラネードの景色とともにリラックスできます。

コーヒービーンエステートのスタッフ

キャラメル好きなら一度は試したい

たくさんあるコーヒーメニューから特にお勧めなのが『キャラメル・マキアート』です。

ラテ自体が美味しいのでトッピングのキャラメルの甘さが引き立つ感じです。

GBR帰りに飲むと、疲れた体に糖分が染み渡って癒されますよ。

フードメニューは朝食やケーキが揃っていますが、お肉と野菜がたっぷり挟まったバーガーかサンドイッチはいかがでしょう。

また、コーヒーが苦手な方でもフレッシュジュースやスムージーもあるので安心です。

コーヒービーンエステートの店内

お気に入りの豆は購入可能

コーヒー好きなご夫婦が世界5の地域から厳選して仕入れているコーヒー豆が楽しめる落ち着いたカフェです。

コーヒー豆は自家焙煎で直接ローストしている点も見逃せません。

立地が良くて早朝から営業しているので、ケアンズ滞在中の美味しい1杯を楽しみにぜひ足を運んでみてくださいね。



インフォ:

Coffee Bean Estate

住所:2 Pier Point Rd. Cairns
電話:07 4051 3688
営業時間:月曜~日曜 6:15-17:45 ※クリスマスはお休み


インドカレーの老舗が放つ芳醇なスパイス | ケアンズ

ケアンズのインド料理と言えばマザーインディア

ケアンズで1番古いインド料理の老舗

地元のインド料理ファンから根強い人気の老舗「マザーインディア」のカレーがお勧めです。

そのスパイスの香りに導かれるように、開店と同時に来店するローカル、さらには観光客も多数!

毎晩満足気にカレーを頬張る来店客で賑わう光景がみられます。

ケアンズにインド料理を広めた店主

本場の味を楽しみたいケアンズローカルはここに通う

このお店を経営するオーナーシェフが写真のデイビッドさん。

真面目な性格がその料理の味にも大きく表れているようです。

味は地元ファン達の太鼓判があるので安心ですね。

お店のポリシーである、・新鮮食材の使用、と・出来立ての美味しさ、が特に人気の秘訣です。

定番メニューからインドの伝統料理まで幅広く取り揃えていますが、まずは看板メニューのバターチキンカレーを食べてみてください。

数種類のスパイスが複雑にブレンドされていながらとってもマイルドにコク深く仕上がっています!

誰でも一度食べたら病みつきになること間違いなし!

ライス、ナンの両方で楽しめますよ。

お肉好き、鶏肉好きならタンドリーチキンをぜひ注文してみてください!

自家製のタレにマリネされたチキンがオーブンで香ばしく焼き上げられます(ハーフサイズもあり)。

そして実はお肉が苦手な方にも楽しめる美味しいベジタリアンカレーが満載なんです!

インド料理はその宗教上の理由もあって元来野菜を中心としたメニューが豊富のようですね。

ナス、豆、ジャガイモ、ホウレンソウを用いたカレーがとても食べやすくてお勧めです!

加えてシーフードカレーも豊富なのでそちらもぜひ。

ケアンズ一番の老舗インド料理店

オーナーシェフに会いに来る

家族経営の親しみやすさとホスピタリティもこのお店の重要な人気のファクターです。

シェフでありながらもフロアだって立派にこなすデイビッドさん。

彼の明るくフレンドリーな人柄に惹かれて通う常連客も少なくありません。

サービス精神だけでなく、各テーブルへの気配りもプロのおもてなしです。

初めての方にも楽しい時間を過ごしてもらいたいというお店のポリシーが、観光客を優しく迎え入れてくれます。

ケアンズ滞在中にカレーが食べたくなったら、デイビッドさんに会いに足を運んでみては!

※クリエイタスのLINE@にお友達登録するとマザーインディアで使用できるクリエイタス限定のお得なクーポンがもらえます!!



インフォ:

Mother India Restaurant

住所:2/80 Sheridan St. Cairns
電話:07 4041 1000
営業時間:木曜&金曜(ランチ)11:30-14:00 火曜~日曜(ディナー)17:30-22:00


多文化交流のイベントに参加 | ケアンズ

ケアンズの多文化交流際

父の日恒例のカーニバルイベント

2017年8月19日に開催された「CARMA Multicultural Featival」に参加してきました。

このイベントはケアンズに存在する様々な国と地域の文化の発展を目的とした文化交流イベントです。

普段目にすることのない歌やダンスをはじめ、手軽に食べられるB級グルメの屋台まで出揃った、まさに1日中楽しめる内容でした!

多文化交流際のステージ

開催場所は昨年同様、エスプラネードのフォガティパーク。

広い芝生の公園では参加者達が座ったり寝転んだりと、とてもリラックスした様子でパフォーマンスを楽しんでいました。

家族揃って参加できるようにと、子供向けのアスレチック的な特大遊具施設もありました。

しっかりと担当の監視員が見守ってくれているのがオーストラリア的で安心ですね。

子供連れには大変嬉しいサービスです。

子供が遊べるイベント

多くの参加者が楽しみにしているB級グルメ屋台はどこも盛況です。

見たこともない料理もたくさん!

みんなついつい端からハシゴしている様子でした。

もちろんお値段もお手頃価格なのでご安心を。

多文化交流際は各国の料理が楽しめる

このイベントに参加してみて感じたことは、ケアンズには多様な文化があるのだということ。

お互いの文化に触れ合うことで正しい理解と新しい発見が生まれる良い機会でした。

来年の開催がいまから楽しみです。

無料で気軽に参加できるイベントなので、今回見逃した方や観光の方も次回ぜひ!

最後に、地元で人気の和太鼓チーム「Drum Mugendai(∞)」が日本代表として素晴らしいパフォーマンスでひときわ会場を盛り上げていました。

多文化交流際に参加した和太鼓


インフォ:

CARMA Multicultural Festival 2017

住所:Fogarty Park, Esplanade, Cairns


ケアンズが誇るコスパ最強のパブ飯

コックアンドブルのステーキ

ボリューム満点!とはこのお店の代名詞

おそらくケアンズで最も有名なパブが「コック・アンド・ブル」でしょう。

創業以来、このお店ほどボリュームが多いメニューを揃えるお店は他に見つからないからです。

それでいて値段がリーズナブルなのも地元に30年以上愛され続ける理由なんです。

ケアンズで「安い」「大盛り」「美味しい」「楽しい」が一度に楽しめるパブはココだけ!

コックアンドブルの巨大ラザニア
巨大ラザニアは名物
コックアンドブルのカンガルー&ワニ肉ソーセージ
ワニ肉とカンガルー肉のソーセージは美味!

正に海外な雰囲気でローカルと一緒に味わうパブ飯が美味い

広い店内に一歩入ればそこはレトロなオーストラリア!

木の温もり溢れる、アンティークで落ち着いたレストランフロアと、陽気なオージー客の雰囲気に包まれて、楽しさが加速すること間違いなしです。

店内至る所には釣り好きオーナーによる個性的なディスプレイと、大会記録の大物釣果はアングラー垂涎のものもあるのでこれらもぜひお見逃しなく。

コックアンドブルのレトロな店内

コックアンドブルのメニューは肉料理や揚げ物をはじめとした、いわゆるオーストラリアのパブ飯が主流です。

人気のステーキはどれも350gが標準サイズ!

あっさり派はランプステーキ(Rump)、欲張り派はヒレとサーロインの良いとこどりが楽しめるTボーンステーキ(T Bone)、クリエイタスのお勧めは万人受けするリブフィレステーキ(Rib Fillet)です。

350gでは足りないという自信のある方はぜひ500gのランプステーキに挑戦してみてくださいね。

オーストラリアらしいメニューも取り揃えているコックアンドブル。

せっかくのオーストラリアを味わい尽くしたいという方にお勧めなのが、
カンガルーのステーキとワニ肉のシュニッツェル!!

コックアンドブルミックスグリル

実はオーストラリアでは脂肪の少ないヘルシーなお肉としてカンガルーが一般的に食されています。

スーパーのお肉コーナーでも必ずみかけるのでチェックしてみては。

ワニ肉も鶏肉によく似ているのであっさりしていてとっても食べやすいんですよ。

こちらも同じくヘルシーなお肉として人気です。

気になる方はメニューをどうぞ(ステーキメニュー)。

そして欠かせないのが食後のデザート!

お腹に余裕のある方もそうでない方も、当店もうひとつの名物「デス・バイ・チョコレート」という超特大チョコレートパフェを注文しましょう。

高さ40cm程の巨大な見た目からは想像できない、意外な美味しさに驚きます。

ローカルからは、ちょっと変わった誕生日ケーキとしても人気で沢山の利用客が注文しています。
※誕生日だと伝えるとローソクを飾ってくれます

旅の思い出とお腹が一気に満たされるに違いありません。

コックアンドブルの名物巨大パフェ
決してひとりで無理しないように!誕生日ケーキの代わりとしても人気のパフェ

食事以外の楽しみも充実

店内には広いバーカウンターもあり、キンキンに冷えたオーストラリアビールをはじめ、スピリッツ、ワイン、カクテルも楽しめます。

そしてギャンブルコーナーでは「ポーキー」というオーストラリア版スロットマシーンも45台設置されているので手軽にギャンブル体験してみては?

一度ココに訪れれば連日満員大盛況の理由がきっとわかるはずです。

コックアンドブルの厨房でステーキを焼くシェフ


インフォ:

Cock & Bull

住所:6 Grove St. Cairns
電話:07 4031 1160
営業時間:毎日 10:00-27:00​


グルメなリピーターが通う絶品イタリアン | ケアンズ

ベロカーレのシーフードリゾット

正統派の上質イタリアンレストラン

「どのお店が美味しいですか?」

この質問には困ることが多いのですが、自信を持ってお勧めできるお店がこちら!

ベロカーレ・イタリアン・シーフード」。

特にイタリアン好きの方になら絶対足を運んでもらいたい、筆者も個人的にお気に入りのお店です。

ベロカーレのウチワエビのパスタ
エビの旨味が凝縮
ベロカーレの本日の魚料理
本日の魚料理は店内のボードメニューで

一皿一皿に光るシェフのセンス

地元のグルメ達を足繁く通わせるほど虜にする理由は、オーナーシェフであるジェームス氏の確かな味覚とその料理センスにあります!

ベロカーレのスタッフ

誰もが知っている定番のメニューですら、初めての「美味しい!」体験に変わっちゃいます。

繊細な料理の腕とアイデアを存分に楽しむには、前菜とパスタとメインディッシュという構成で注文することをお勧めします(メニューはこちらから)。

個人的なお気に入りを紹介します、

<前菜>
・アランチーニ( ARANCINI )
・カラマリ( CALAMARI FRITTI )
・牛のカルパッチョ( CARPACCIO DI MANZO )

<パスタ>
・ウチワエビのパッパルデッレ( PAPPARDELLE BUGS )
・ニンニク香るエビたっぷりのリングイネ( LINGUINE E GAMBERONI )

<メインディッシュ>
・鳥の胸肉アスパラ、生ハム、野菜添え( POLLO SUPREMO )
・霜降り牛フィレステーキ( FILLETO DI MANZO )

参考にしてくださいね。

ベロカーレのカラマリ

このお店が誇るもうひとつの人気の理由、それはホスピタリティです!

もうひとりのオーナー、デビッド氏の料理への愛情とサービスが、居心地の良さに貢献していると言わずにいられません。

料理に合うワインからその日のお勧めメニューまで、彼がなんでも教えてくれるので安心。

上質なイタリアンを楽したい方はこちらへどうぞ。

ベロカーレの店内


インフォ:

bellocale ITALIAN & SEAFOOD

住所:62C Shields St. Cairns
電話:07 4051 7777
営業時間:火曜~日曜 17:30-21:30​


名物バナナパンケーキが人気のカフェ | ケアンズ

バナナパンケーキはアルポートカフェの看板メニュー

朝食はここでゆっくりと

グレートバリアリーフのツアー、アクティビティに出発する玄関口、「リーフ・フリート・ターミナル」。

そこに位置する1軒のカフェがこちら、「アルポート・カフェ」です。

イタリア系のご家族が経営するフレンドリーなカフェとして、長年この場所で多くの出発客を見送っています。

名物のパンケーキやオージーバーガーをはじめとした朝食メニューに加えて、有名レストランにも引けを取らない美味なイタリア料理がランチで楽しめます。

アルポートカフェのハンバーガー

名物!丸ごとバナナパンケーキは見逃せない!

グレートバリアリーフへ出港するほぼすべての船がここ「リーフ・フリート・ターミナル」に集中しているため、ゆっくり朝食を取っても乗り遅れる心配がないので安心!

また、マリーナ目の前という好立地のためたくさんの船が停泊している絶景が楽しめるのも、メニューに載っていない見逃せないポイントのひとつです。

地元産の甘いバナナを使用した名物バナナパンケーキと、ボリューム満点!牛100%パテのオージービーフバーガーを食べに立ち寄ってみてはいかがですか。

朝食選びの候補としてぜひ。

アルポートカフェの外観


インフォ:

Al Porto Cafe

住所:1 Spence St. Cairns
電話:07 4031 6222
営業時間:6:30-14:00、365日営業